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Fortalece la Facultad Infraestructura Educativa

En el impulso a nueva infraestructura para el servicio de la comunidad académica y estudiantil, la Universidad Autónoma de Tamaulipas concluirá la edificación de nuevas obras e instalaciones en la Facultad de Comercio, Administración y Ciencias Sociales de Nuevo Laredo.
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Conferencia de Derecho Ambiental

Con la finalidad de reforzar los conocimientos de los alumnos en materia de derecho ambiental, la Facultad de Comercio, Administración y Ciencias Sociales de la UAT en Nuevo Laredo llevó a cabo la conferencia denominada ““La Agencia Ambiental Para el Desarrollo Sustentable: Retos en la Conservación Ambiental en Tamaulipas”.
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Convenio con IFE

Al continuar impulsando la vinculación con organismos del sector público, la Facultad de Comercio, Administración y Ciencias Sociales de la Universidad Autónoma de Tamaulipas celebró un convenio de colaboración con el Instituto Federal Electoral a través de la 01 Junta Distrital Ejecutiva en Nuevo Laredo.
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Notas Recientes

2
sep

Origen de algunos de los platillos tradicionales mexicanos

En este mes de la Patria vamos a conocer un poco de algunos de los orígenes los platillos más tradicionales de México, y empezaremos con los famosos Chiles en Nogada, que es uno de los platillos más representativos de la gastronomía mexicana.

Se tiene entendido que su origen data de 1821, año en el cual Agustín de Iturbide firmo el Acta de Independencia de México y de los Tratados de Córdova, y a quienes su creación se la atribuyen a las madres agustinas del Convento de Santa Mónica situado en Puebla, las cuales se enteraron de que Agustín de Iturbide estaría en Puebla para celebrar su Santo el 28 de Agosto, por lo que decidieron elaborar un platillo que recordará los colores de la Bandera del Ejercito Trigarante (verde, blanco y rojo) y siendo justamente que en ese mes que se cosechan las nueces de castilla y las granadas, por lo que considerando estos ingredientes, tomaron también unos chiles poblanos que los asaron, pelaron y limpiaron por dentro y los rellenaron con picadillo que estaba hecho de muchos sabores e ingredientes (carne de cerdo, jitomate, cebolla, ajo, frutas de la estación, nueces, almendras, piñones y diversas especias), y para cubrirlos prepararon una salsa a base de nueces de castilla, las cuales se molieron en metate con queso fresco y un poco de azúcar, una vez bien molidas le agregaron leche y un poco de vino jerez, cuidando de que no quedara ni muy espesa o aguada. Finalmente capearon los chiles con huevo batido, los frieron, los acomodaron en platones y los bañaron en la salsa de nueces, espolvoreándoles granada por encima. Y es así como se dice en una de sus tantas versiones que se dio origen a este platillo muy mexicano.

Otro que es muy típicamente mexicano es el Pozole donde su nombre proviene del náhuatl y significa espuma ya que se prepara con granos de maíz especial llamado cacahuazintle los cuales después de hervir en un promedio de dos horas se abren como flor, donde el maíz se agrega actualmente a un caldo de pollo, o cerdo deshebrado, que se adereza con lechuga, cebolla, orégano, limón, rábano, chile y tostadas. Dependiendo del Estado del País en que se cocine a tenido sus modificaciones, por ejemplo: en el Estado de Guerrero se le agrega tomate verde, en Michoacán le agregan chicharrón, en Colima queso blanco en Jalisco cerdo y chile ancho, que de hecho es la receta más conocida, y en las zonas costeras le agregan sardinas. Pero en un inicio en la época prehispánica, se le agregaba carne humana y se le brindaba al dios de la primavera para que otorgara buenas cosechas, Fray Bernandino de Sahagún relato en la “Historia General de las Cosas de la Nueva España” que durante las ceremonias en honor al Dios Xipe Tótec (Nuestro Señor Desollado) al Emperador Moctezuma se le servía un enorme plato de pozole, coronado por el muslo de un prisionero sacrificado. No obstante hay otras versiones que dicen que no era carne humana sino xoloitzcuintle una raza de perro domesticado y criado para el consumo humano. Así que como ves es impresionante su origen lo bueno, es que ya ha variado notablemente sus ingredientes.

Y finalmente tenemos el Mole, que su origen es disputado por Puebla y Oaxaca, donde de hecho este ultimo esta buscando ante el Instituto Nacional de Propiedad Industrial (INPI) la marca y denominación de origen lo que si es cierto es que se remonta a la época precolombina, donde se dice que los aztecas preparaban este platillo para los grandes señores, el Mole llamado en dicha época “Mulli” que significa potaje o mezcla y donde sus ingredientes principales eran el guajolote y el chocolate. Hay muchas versiones del origen del mole una de ellas es la del Convento de Santa Clara, otra vez en la Ciudad de Puebla, donde las monjas de dicho convento vivían en la mayor parte del día con el voto del silencio, cuando de repente en una ocasión percibieron un aroma que salía de la cocina y es que una de las monjas estaba moliendo diferentes chiles y otros condimentos en el petate, esto provoco que fueran varias monjas a la cocina, entre ellas la madre superiora y rompiendo su voto de silencio exclamo: ¡Hermana que bien mole! Y es por eso que a ese platillo se le llamo mole. Es uno de sus tantas versiones, en el caso de Oaxaca se dice que hay mas de 100 versiones del mole y cada uno de ellos elaborados con 29 chiles endémicos y nativos, donde el rey de los moles es el mole negro hecho con 7 chiles endémicos y una receta secreta, la diferencia de elaboración del ambos moles es, para el mole poblano se usa chile mulato y para el Oaxaqueño chile chihuaje. Así que cual prefieres tu?

2
sep

Efemérides del mes de Septiembre: Mes de la Patria.

2 de septiembre  de 1939 inicia la Segunda Guerra Mundial.
4 de septiembre de 1939, Declaración de la Neutralidad: México se declaro neutral  ante los contendientes de la Segunda Guerra Mundial.
7 de septiembre de 1949, Aniversario luctuoso de José Clemente Ángel Orozco, obtuvo el Premio Nacional de Artes, sus restos descansan en la Rotonda de los Hombres Ilustres del Panteón Civil en Dolores en la Ciudad de México.
7 de septiembre de 1520 Cuitláhuac es nombrado emperador de los Aztecas
8 de septiembre de 1862, Aniversario luctuoso del Capitán Ignacio Zaragoza, se conmemora 151 años de su muerte, la ciudad de Puebla de los Ángeles cambio su nombre el 11 de Septiembre de 1862 por decreto presidencial de Don Benito Juárez, a Puebla de Zaragoza.
11 de septiembre de 1875, se funda la Academia Mexicana de la Lengua
12 de septiembre de 1836, fundación de la Academia de la Historia.
12 de septiembre de 1847, gesta heroica del batallón de San Patricio, batallón formado por 200 soldados la mayoría nacidos en Irlanda y éstos desertaron del ejercito estadounidense por el maltrato que recibían de ejercito estadounidense y porque México declaro que no hacia distinción de raza en su ejercito, su participación fu destacada desde septiembre de 1846, y para abril de 1847 se oficializo su ingreso en la defensa mexicana, se les considera “Beneméritos de la Patria” con grado heroico.
13 de septiembre de 1847, gesta heroica de los cadetes que murieron en el Castillo Chapultepec, conocidos como los Niños Héroes.
15 de septiembre de 1830, nace en la Ciudad de Oaxaca, el militar y político Porfirio Díaz, quien fuera Presidente de México.
19 de septiembre de 1985, un terremoto de 8.1 grados afecta a la Ciudad de México, provocando mas de 10,000 muertos y decenas de miles de heridos.

08 de Septiembre: Día Internacional de la Alfabetización.

10 de Septiembre: Día Mundial para la Prevención del Suicidio.

21 de Septiembre: Día Internacional de la Paz.

23 de septiembre de 1939, muere en Londres, Sigmund Freud, creador de la teoría del psicoanálisis
27 de septiembre de 1960, el Presidente de México Adolfo López Mateos nacionaliza la industria eléctrica.
28 de septiembre de 1573, nace el pintor y escultor italiano Michelangelo Buonarroti (Miguel Ángel).
29 de septiembre de 1547, nace el escritor español Miguel de Cervantes Saavedra, autor del Quijote de la Mancha.
30 de septiembre de 1765, nace en Valladolid (hoy Morelia) José María Morelos y Pavón, héroe de la Independencia de México.
Quieres saber que mas se recuerda en este mes? Consulta el siguiente link:

 

http://www.sep.gob.mx/work/models/sep1/Resource/2160/3/images/efemerides_SEP_INEHRM(2).pdf

 

 

 

22
ago

Nuevas computadoras para los laboratorios de informática

El día de hoy personal del centro de cómputo inició la instalación de los nuevos equipos informáticos para las salas 1 y 23 de los laboratorios de informática. Estos equipos cuentan con  las siguientes características.

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Procesador Intel Pentium I-3 4930

4 Gigabytes de memoria RAM

Disco duro SATA de 500 GB a 7200 RPM

Pantalla LCD de 18″

Inicialmente con Windows 7 que será actualizado a Windows 8.1

Felicitaciones para los alumnos de la carrera de licenciatura en informática, pues ahora contaran con una nueva herramienta computacional que les permitirá realizar las práctica requeridas en sus materias.

 

22
ago

Junta de tutores semestre-3 2014

Esta es la calendarización de tutorías para el periodo 3 de 2014, para cualesquier duda o aclaración comunicarse con el Ing. José Luis Díaz Roldan, responsable de tutorías.

Horario Tutorias Tutores

13
ago

Curso de Capacitación de CACECA en nuestra facultad

El día de hoy en la FCAyCS Nuevo Laredo UAT inició el curso de capacitación del Consejo de Acreditación en la Enseñanza de la Contaduría y Administración, A.C., (CACECA). El curso tiene como objetivo la preparación de los docentes de la FCAyCS, La Facultad de Enfermería y la Universidad Tecnológica para la revisión y en su caso la acreditación de los programas de estudio de las instituciones de educación superior.CursoCACECA_DireyExpositor 

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12
ago

Inicia el curso de Cloud computing y open office para los docentes de la FCAyCS

El curso de manejo de google drive y open office con una duración de 20 horas tiene como objetivo capacitar a los docentes de nuestras institución en el manejo e implementación de estas tecnologías, con el propósito de enriquecer su aportación docente en sus clases.

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7
ago

Inició el curso de programación con SQL

El Maestro César Ávila de Valle y la Coordinación de la Carrera de Informática han iniciado el curso de programación en SQL dirigido a docentes y estudiantes de la FCAyCS de Nuevo LAredo de la UAT.

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Este curso de 20 horas, tiene como objetivo conocer y aplicar el lenguaje SQL a bases de datos.
Felicito a los docentes y alumnos que atendieron la convocatoria que emitió la Coordinación de la Carrera de Informática .

24
jun

Incripciones a la carrera de LI

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24
jun

¿Qué es un Cuerpo Académico?

Preguntas Frecuentes sobre Cuerpos Académicos
Respuestas para Universidades Públicas y Afines

Fuente: Coordinación de Investigación de la UADCS
1.  ¿Qué es un CA?
Es un conjunto de profesores-investigadores que comparten una o más líneas de estudio, cuyos
objetivos y metas están destinados a la generación y/o aplicación de nuevos conocimientos. Además, por
el alto grado de especialización que alcanzan en conjunto al ejercer la docencia, logran una educación de
buena calidad. Los cuerpos académicos sustentan las funciones académicas institucionales y contribuyen
a integrar el sistema de educación superior del país.
En las universidades públicas estatales y afines.  Los cuerpos académicos son grupos de profesores de
tiempo  completo  que  comparten  una  o  varias  líneas  de  generación  y  aplicación  innovadora  del
conocimiento  (LGAC)  (investigación  o  estudio)  en  temas  disciplinares  o  multidisciplinares  y  un
conjunto  de  objetivos  y  metas  académicos.  Adicionalmente  sus  integrantes  atienden  programas
educativos (PE) en varios niveles para el cumplimiento cabal de las funciones institucionales.
2.  ¿ Cuáles son las características de un CA consolidado ?
En las universidades públicas estatales y afines:
  La mayoría de sus integrantes tienen la máxima habilitación académica que los capacita para generar
o aplicar innovadoramente el conocimiento de manera independiente.
  Cuentan con amplia experiencia en docencia y en formación de recursos humanos.
  La mayoría cuenta con el reconocimiento de perfil deseable, tienen un alto compromiso con la
institución, colaboran entre sí y su producción es evidencia de ello.
  Demuestran una intensa actividad académica manifiesta en congresos, seminarios, mesas y talleres
de trabajo, etc., de manera regular y frecuente, con una intensa vida colegiada, y sostienen una
intensa participación en redes de intercambio académico con sus pares, en el país y en el extranjero,
así como con organismos e instituciones nacionales y del extranjero.
3.  ¿Cuáles son las características de un CA en consolidación?
En las universidades públicas estatales y afines:
  Más de la mitad de sus integrantes tiene la máxima habilitación y cuentan con productos de
generación o aplicación innovadora del conocimiento.
  La mayoría de ellos tiene reconocimiento del perfil deseable.
  Participan conjuntamente en líneas de generación o aplicación innovadora del conocimiento bien
definidas.
  Por lo menos, la tercera parte de quienes lo integran cuenta con amplia experiencia en docencia y en
formación de recursos humanos.
  Colaboran con otros Cuerpos Académicos.
4.  ¿Cuáles son las características de un CA en formación?
En las universidades públicas estatales y afines:
  Tienen identificados a sus integrantes, de los cuales al menos la mitad tiene el reconocimiento del
perfil deseable.
  Tienen definidas las líneas de generación o aplicación del conocimiento e identificados algunos
Cuerpos Académicos afines, y de alto nivel, de otras instituciones del país o del extranjero con
quienes desean establecer contactos.
5.  ¿Qué ventajas representa el pertenecer a un cuerpo académico (CA)?
Los  apoyos  de  PROMEP  pretenden  trascender  a  las  estructuras  y  a  los  individuos,  por  ello
buscan  beneficiar  también  a  los  grupos  de  trabajo  presentes  y  futuros.  Por  ejemplo:  los  profesores
invitados, los equipos y  las instalaciones podrán ser mejor aprovechados, y los contactos con los pares
serán más abundantes.
6.  ¿Necesariamente se deben tener publicaciones o productos conjuntos para ser un CA?
La producción conjunta es la manera más fácil de mostrar la  colaboración entre los integrantes
de  un  grupo.  Sin  embargo,  unos  profesores  pueden  publicar  de  manera  independiente,  pero  celebrar
reuniones de trabajo semanal o quincenal para:
  Conocer el avance de los trabajos de tesis que realizan sus estudiantes, escuchar sus exposiciones,
criticarlos y guiarlos en ambas actividades.
  Que los alumnos expongan sus trabajos, escuchen los de sus compañeros e intercambien opiniones,
sugerencias y propuestas entre ellos.
  Analizar y discutir la problemática de los programas educativos en los que participan: ellos, los
departamentos, las divisiones y las IES de su adscripción.
  Participar en la elaboración de los PRODES, PROGES y PIFIS colaborando con las autoridades y
los funcionarios de su institución.
De cumplir con los aspectos anteriores, este grupo sería un Cuerpo Académico, y la evidencia
que tendría que aportar a un grupo de evaluadores sería la descripción de este tipo de actividades. Pero,
si en realidad hay una vida colegiada como la ejemplificada, resulta difícil imaginar que no publiquen o
den algún tipo de evidencia conjunta.
7.  ¿Todo profesor de tiempo completo (PTC) debe pertenecer a un CA?
No.  Existen  áreas  o  disciplinas  que  no  se  prestan  para  el  trabajo  colectivo  o  aún  exigen  la
ejecución  de  manera  individual,  por  ejemplo:  realizar  una  pintura  o  escultura,  componer  una  pieza
musical, escribir un ensayo literario o elaborar una crítica de arte (generalmente, pero no en exclusividad
en el terreno de artes). Si bien dichas actividades no se prestan para la producción colectiva, también es
cierto que no está prohibida la asociación en torno a éstas. Por el contrario, el trabajo colectivo sería de
gran utilidad y enriquecimiento académico. Por otra parte, tampoco estas actividades resultan insólitas,
hay  talleres  de  creación  literaria,  de  apreciación  y  crítica  musical,  y  éstas  pueden  ser  la  actividad
colectiva típica de un Cuerpo Académico.
8.  ¿Todos los miembros de un CA deben de estar adscritos a la misma DES?
No. Los CA son organizaciones o agrupaciones académicas, no estructurales y por ello deben
tener varias características entre las que cabe mencionar: sus integrantes deben concurrir libremente, por
interés  de  potenciar  sus  saberes  y  habilidades  con  sus  colegas  (pares).  Entonces,  un  CA  lo  pueden
integrar profesores de DES distintas cuando el motivo de su agrupación así lo pida. De hecho esto sería
lo más común cuando las líneas de interés son de las llamadas multi o interdisciplinarias.
Ejemplo:  Biomateriales  óseos,  exige  la  concurrencia  de  químicos,  físicos,  médicos  especialistas  en
inmunología,  cirujanos,  dentistas  y  si  se  piensa  o  tienen  protocolarizado  el  modelaje,  requerirá  de
matemáticos y computólogos; sería difícil que tales especialistas estén adscritos a una sola DES.
9.  ¿En un CA puede haber profesores que sólo cuenten con la licenciatura?
Sí,  en  los  Cuerpos  Académicos  en  Formación,  pero  deberán  realizar  posgrado  si  desean
consolidar el CA.
10.  ¿En un CA pueden haber profesores de asignatura o técnicos académicos?
No. Pero pueden haber asociados (colaboradores) al Cuerpo Académico: técnicos, profesores de
tiempo  parcial,  estudiantes  de  posgrado,  de  tesis  de  licenciatura,  maestría,  doctorado,  estudiantes  de
verano de la investigación, servicios sociales y voluntarios.
11.  ¿Toda Dependencia de Educación Superior (DES) debe tener CAs?
Si la tipología de la IES y/o DES correspondiente no incluye la actividad de investigación, no es
requisito el que cuente con CAs.
12.  ¿Un integrante de un CA además de participar en una(s) línea(s) de generación y aplicación
innovadora del conocimiento (LGAIC) del CA al que esté adscrito, puede participar en otra(s)
línea(s) de otro CA?
Si. Pero sólo debe quedar registrado en un CA.

24
jun

Reunión de docentes de la FCAyCS con directivos de Posgrado e Investigación de la UAT

El día 18 de junio,  El Dr. José Alberto Ramírez de León, Director de Apoyo y Servicios  Institucionales, así como la Dra. Frida Carmina Caballero, Rico Directora de investigación y el Dr. José Luis Pariente Fragoso, Director Secretaría de Investigación y Posgrado  de la Universidad Autónoma de Tamaulipas, estuvieron con nosotros en una reunión informativa acerca del funcionamiento de los cuerpos académicos. En esta platica, se planteó sobre la necesidad de integrar cuerpos académicos y su consolidación con el objetivo de elevar indicadores académicos en nuestra institución.

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